La
idea principal abordada en el proyecto es crear una escuela taller para enseñar
el oficio de repostería a personas con discapacidad intelectual. Se pretende
ayudar a mejorar la confianza y habilidades sociales de las personas con
discapacidad, construyendo las competencias necesarias para integrarse en un
entorno de trabajo real, pudiendo eventualmente asumir trabajos remunerados en
empresas reales.
Para
conseguir este objetivo con éxito se va
a seguir una metodología de Empleo con Apoyo. En la cual la figura del
preparador laboral acompaña a la persona con discapacidad en su proceso de inserción
en la empresa, brindándole un apoyo intenso y retirándolo poco a poco hasta que
la persona se desenvuelve con normalidad sin necesitar ninguna ayuda.
En
mi opinión la parte más difícil del trabajo final es darle forma a una idea, y materializarla.
Concretamente la elaboración del presupuesto me ha costado especialmente.
Personalmente
mi satisfacción se centra en un trabajo bien realizado, y la posibilidad de
poner en marcha el proyecto en un futuro cercano.
